Разглядывая пакетик с заключённым в нём будущим урожаем, все рано или поздно задаются вопросом: «Что такое семена F1?». Не означает ли таинственная аббревиатура, что из этих семян вырастет нечто вредное для здоровья, например, генномодифицированные продукты? Весной, при подготовке к огородным работам, любому дачнику хочется купить самые лучшие семена. Иногда некоторые обозначения на пакетиках с посевным материалом сбивают с толку неопытных огородников.
Семена F1 – что это
Получив развёрнутый ответ на этот вопрос, огородники покупают семена F1 не только без страха, но и с удовольствием. Секрет прост: аббревиатура F1 означает, что в пакете находятся вовсе не ГМО, а гетерозисные гибридные семена первого поколения. Буква F – от итальянского filli (дети), цифра 1 – номер поколения. Для многих этих данных недостаточно для понимания безопасности и пользы семян F1. Чтобы окончательно разобраться в предмете, развенчать мифы и развеять сомнения, следует разобраться в происхождении гибридов, понять, что означает явление гетерозиса.
История происхождения гибридов
Человечество на протяжении многовековой истории пользовалось для земледелия исключительно сортовыми семенами. Только в XIX веке впервые были проведены эксперименты по искусственному опылению. Испытательным материалом для этой цели послужил обыкновенный горох. Первопроходец в этой области и автор небывалого прорыва в растениеводстве – австрийский биолог Г.И.Мендель. Результатом его опытов стали открытые и сформулированные им законы наследования, иначе называемые законами Менделя. Опираясь на эти законы, учёные с XIX века и по сегодняшний день вывели большое количество сортов гибридных семян растений всех видов, обозначаемых для удобства шифром F1.
Как же получают гибридные семена? Эта работа легка в описании, но сложна в исполнении. Вначале выбирают два сорта с доминантными (самыми сильными) полезными признаками (урожайность, устойчивость к заболеваниям, плоды крупных размеров) и опыляют одно растение пыльцой от другого. В результате получают семена, из которых вырастают растения, имеющие признаки двух родительских сортов, например, высокую плодоносность и крупные плоды.
Первые опыты по искусственному опылению проводились довольно хаотично. Для их проведения выбирали растения разных сортов одного вида, которые произрастали в различных климатических зонах. Учёные-биологи действовали, большей частью полагаясь на собственную интуицию. Сегодня биологическая наука существенно продвинулась вперёд. У учёных появилась возможность точно определить доминантные признаки растений, подобрать сорта для скрещивания так, чтобы гарантированно получить максимально благоприятный результат.
Получение гибридов сегодня
Работа по гибридизации – очень интересный и кропотливый труд. Одно из важных условий её проведения – изолированность выбранных сортов от прочих, от насекомых, которые переносят ненужную пыльцу. Поэтому искусственное опыление проводится большей частью в закрытом грунте (теплицах, парниках). В крайнем случае, опыляемые растения должны отделяться от остальных густой полосой насаждений или плотной оградой.
Из представителей намеченных к гибридизации сортов заранее выбирают самые сильные и здоровые растения. Следующий этап – стерилизация: у отцовской формы крайне аккуратно, с помощью пинцета отделяют тычинки. Их складывают в плотно закрывающуюся ёмкость. В тычинках отцовского растения находится пыльца, которая потребуется для опыления. У материнской формы также обрывают тычинки, а на рыльца пестиков тщательно наносят пыльцу, собранную с отцовского растения.
Чтобы сохранить чистоту эксперимента, соцветия на сутки закрывают мешочками из ткани, бумаги или полиэтилена. Заметный рост завязей проявляется уже через 5 – 6 суток, это верный признак правильно проведённой работы по скрещиванию. Созревшие плоды – источник семян, которые называются гибридами первого поколения. За сезон один работник, занимающийся гибридизацией, собирает от 3 до 4 кг семенного материала. Трудоёмкостью и кропотливостью этой работы объясняется более высокая цена на такие семена.
Сорт и гибрид – чем отличаются и что лучше
Почему же, несмотря на высокую стоимость, опытные огородники часто предпочитают гибридные семена сортовым? Дело в том, что растения, получаемые из гибридных семян, не только наследуют доминантные признаки обоих родителей, но и превосходят родительские сорта по многим показателям. Это явление называется гетерозисом. Как от родителей разных национальностей зачастую рождаются умные и красивые дети, так и смешение различных видов даёт необыкновенно выносливые и плодоносные растения. В результате полученный урожай с избытком окупает высокую цену.
Однако если вы захотите воспользоваться собранными из полученных гибридных плодов семенами (обычно их помечают шифром F2, где цифра 2 означает второе поколение), имейте в виду – достигнуть прошлогоднего результата вряд ли удастся. В таких семенах редко сохраняются первоначальные признаки. Что вырастет на грядке, засеянной такими семенами, не сможет предвидеть даже специалист. Это главный недостаток, который имеют семена гибриды F1.
Работа с сортовыми семенами – далеко не такое простое дело, как может показаться на первый взгляд. Некоторые огородники отдают предпочтение семенам, собранным из прошлогоднего урожая. Но не все знают о правилах, позволяющих получить качественный материал.
На грядках с овощами следует собрать первые, самые крупные и характерные для данного вида плоды. Семена, извлечённые из наиболее качественных плодов, после соответствующей обработки должны послужить посевным материалом в будущем году. В противном случае через несколько лет произойдёт вырождение сорта. Именно поэтому, а также, чтобы собрать гарантированно хороший урожай, огородники, знающие толк в семенах, чаще предпочитают гибриды F1.
Оцените статью:
Комментарии ()