Вы сажаете огурцы, ухаживаете за ними, поливаете, рыхлите - а урожай всё равно скудный? Не вините погоду. Часто причина в том, что вы поливаете, но не подкармливаете правильно. Огурцы - жадные растения. Они съедают питание из земли, как будто у них нет завтра. Без правильной подкормки даже самые сильные сорта дают мало плодов. Вот что реально работает, проверено на грядках под Калугой.
Почему огурцы так плохо плодоносят
Огурцы не просто любят воду - они требуют постоянного потока питательных веществ. Их корни поверхностные, поэтому все удобрения должны быть в верхнем слое почвы. Если вы поливаете только водой, вы просто увлажняете землю, но не кормите растение. В результате: мелкие, кривые огурчики, мало завязей, листья желтеют, а плоды опадают. Это не болезнь - это голод.
В период активного роста и плодоношения огурцы тратят на 70% больше азота, фосфора и калия, чем в начале. И если вы не восполняете эти элементы - урожай будет хромать. Даже если почва была удобренной при посадке, через 3-4 недели она «сгорает». Нужно подкармливать регулярно, а не раз в месяц.
Что нужно огурцам: три ключевых элемента
Огурцы - это тройка: азот, фосфор, калий. Без них - никакого урожая.
- Азот - даёт зелень. Без него листья мельчают, рост замедляется. Но его слишком много - и растение будет только листвой, а плодов не будет.
- Фосфор - отвечает за корни и завязи. Без него цветки опадают, завязи не формируются.
- Калий - делает огурцы толстыми, прямыми, устойчивыми к болезням. Без него плоды искривляются, становятся горькими, быстро гниют.
Вот почему простой полив водой не помогает. Нужно точно подбирать состав подкормки в разные фазы роста.
Когда и чем подкармливать: по этапам
Огурцы - не одноразовая подкормка. Нужно три раза: после появления всходов, в начале цветения и в активном плодоношении.
- Первый раз - через 10-14 дней после появления всходов. Здесь нужен азот. Возьмите 1 столовую ложку мочевины на 10 литров воды. Полейте под корень - не лейте на листья. Этого хватит, чтобы растения набрали силу.
- Второй раз - когда появятся первые цветы. Теперь нужен фосфор и калий. Сделайте настой из 1 стакана древесной золы на 10 литров воды. Настаивайте 24 часа, процедите. Полейте. Зола - это природный калий и кальций. Она укрепляет завязи и делает огурцы сладкими.
- Третий раз - когда начнётся активное плодоношение. Тут работает «двойной удар»: 1 литр куриного помёта (разведённый в 10 литрах воды, настаивать 3 дня) + 1 столовая ложка суперфосфата. Поливайте под корень каждые 7-10 дней. Это даст плодам толщину, длину и срок хранения.
Не переборщите. Если листья стали темно-зелёными и начали «жирнеть» - это перебор азота. Остановите подкормку на неделю. Огурцы не любят жирную почву. Они любят баланс.
Народные средства, которые действительно работают
Не обязательно покупать дорогие удобрения. Всё нужное есть на кухне и в саду.
- Дрожжи - 10 г сухих дрожжей + 2 ст. ложки сахара + 10 литров тёплой воды. Настаивать 2 часа. Поливать раз в 10 дней. Дрожжи пробуждают полезные бактерии в почве - корни работают лучше.
- Иод - 10 капель на 10 литров воды. Поливайте один раз в 2 недели. Это профилактика грибков и укрепление завязей. Особенно эффективно в дождливую погоду.
- Кефир или простокваша - 1 литр на 10 литров воды. Опрыскивайте листья утром. Это не только питание, но и защита от мучнистой росы. Листья становятся блестящими, а огурцы - без горечи.
- Кора лука - 200 г сухой коры залить 5 литрами кипятка, настоять 3 дня. Процедить. Поливать под корень. Дает калий и железо, улучшает вкус.
Эти средства безопасны, не обжигают корни и не вредят почве. Их можно чередовать с минеральными подкормками.
Чего не стоит делать
Многие садоводы делают одну и ту же ошибку - поливают огурцы холодной водой. Это шок для корней. Огурцы - тропические растения. Вода должна быть тёплой - как минимум на улице. Лучше - на солнце, в бочке, чтобы прогрелась. Холодный полив - главная причина гниения корней и остановки роста.
Не лейте подкормки на листья, особенно в жару. Это ожог. Поливайте только под корень. И не поливайте каждый день. Лучше 2-3 раза в неделю, но обильно - до 5 литров на куст. Глубокий полив - это стимул для корней идти вниз, а не оставаться на поверхности.
И ещё: не смешивайте калийные удобрения с азотными в одном растворе. Они нейтрализуют друг друга. Лучше чередуйте - сначала азот, потом калий.
Что делать, если огурцы всё равно мелкие и горькие
Если после всех подкормок плоды всё равно кривые, горькие или мелкие - проблема не в удобрениях. Это признак стресса.
Огурцы чувствительны к:
- Перепадам температуры - особенно ночью. Если ночью ниже +12°C - они останавливают рост.
- Недостатку света. Даже тень от соседнего куста может сократить урожай вдвое.
- Слишком плотной посадке. Огурцы должны быть на расстоянии 40-50 см друг от друга. Если гуще - они соперничают за свет и питание.
- Недостатку опыления. Если пчёл нет - опыляйте вручную. Возьмите кисточку и перенесите пыльцу с мужских цветков на женские (у них маленький огурчик внизу).
Всё это - не удобрения. Это условия. Подкормка - это только половина дела. Вторая - это правильное место, температура и пространство.
Как сохранить урожай дольше
Если вы подкармливаете правильно, огурцы будут не только много, но и долго храниться. Калий - ключ. Он укрепляет клеточные стенки. Огурцы, выращенные с достаточным калием, не морщатся, не гниют, не становятся мягкими через день.
Собирайте огурцы регулярно - каждые 2-3 дня. Чем чаще вы снимаете спелые плоды, тем больше новых завязей появляется. Один куст может дать до 15-20 кг за сезон, если не оставлять переросшие огурцы - они «забирают» питание у молодых.
Не храните огурцы в холодильнике дольше 3 дней. Они теряют хруст. Лучше держать в прохладном подвале, завернув в сухую ткань - так они сохраняются до 2 недель.
Самый простой график подкормки на сезон
Вот чёткий план, который можно распечатать и повесить на стену:
| Срок | Чем подкормить | Как применять |
|---|---|---|
| 10-14 дней после всходов | Мочевина (1 ст. л. на 10 л воды) | Под корень, 0,5 л на куст |
| При первых цветах | Зола (1 стакан на 10 л воды) | Под корень, 1 л на куст |
| Начало плодоношения | Куриный помёт (1 л на 10 л воды) + суперфосфат (1 ст. л.) | Под корень, 1-1,5 л на куст |
| Каждые 10 дней | Дрожжи (10 г + 2 ст. л. сахара на 10 л) | Под корень, 0,5 л на куст |
| Раз в 2 недели | Иод (10 капель на 10 л) | Под корень или опрыскивание утром |
Этот график не требует покупки дорогих препаратов. Всё - из подручных средств. Главное - не пропускать сроки. Огурцы не прощают пропусков.
Что ещё важно
Подкормка - это не волшебство. Это системная работа. Даже самый лучший раствор не спасёт, если:
- Почва плотная и не рыхлая - корни не дышат. Рыхлите после полива.
- Нет мульчи - вода испаряется, земля пересыхает. Солома, скошенная трава или опилки - спасение.
- Посадка на солнце - огурцы любят свет, но не жару. Лучше - лёгкая полутень после 14:00.
- Нет вентиляции - если растут в теплице, открывайте окна. Без воздуха - грибки и гниль.
Огурцы - это не просто растение. Это индикатор вашего ухода. Если они радуют - значит, вы делаете всё правильно. Если не радуют - ищите ошибку не в семенах, а в системе.
Можно ли поливать огурцы молоком?
Да, но не как основную подкормку. Молоко - это источник кальция и микроэлементов. Разведите 1 стакан молока в 1 литре воды, опрыскайте листья. Это защитит от мучнистой росы. Но не поливайте под корень - молоко может закиснуть и вызвать гниль. Используйте только как разовое средство, не чаще раза в 2 недели.
Почему огурцы становятся горькими?
Горечь появляется от стресса: перепады температуры, недостаток воды, сильный жар, нехватка калия. Горькие огурцы - это сигнал, что растению плохо. Добавьте подкормку с золой или калийным удобрением, укройте от полуденного солнца, поливайте регулярно. Горечь исчезнет через 2-3 дня.
Сколько раз в неделю нужно поливать огурцы?
В жару - 2-3 раза в неделю, по 5-7 литров на куст. В прохладную погоду - 1-2 раза. Главное - не мелкий полив, а глубокий. Если земля влажная на глубину 10 см - поливать не нужно. Лучше меньше, но обильно.
Можно ли использовать комплексные удобрения типа «Нитрофоски»?
Можно, но с осторожностью. Нитрофоска содержит азот, фосфор и калий, но её дозировка - для полей, а не для грядок. Для огурцов берите 1 чайную ложку на 10 литров воды - и только один раз в 2 недели. Часто - обожжёт корни. Лучше чередовать с органикой.
Что делать, если огурцы цветут, но не завязываются?
Скорее всего, нет опыления. В теплице - опыляйте вручную. На улице - посадите рядом цветы, привлекающие пчёл: бархатцы, календулу, укроп. Или опрыскайте растения слабым раствором мёда (1 ч. л. на литр воды) - это привлекает насекомых. Также проверьте: нет ли перебора азота - он даёт много листьев, но мало цветов.
Огурцы - это не про волшебство. Это про внимание. Подкормка, полив, место, температура - всё это работает вместе. Сделайте всё правильно - и урожай будет таким, что не хватит банок.