Как укрыть растения от мороза: пошаговая инструкция для сада и огорода

Когда температура опускается ниже -10°C, даже самые выносливые растения начинают страдать. В Калуге зимы бывают суровыми - снега мало, а ветры с севера не дают ни минуты покоя. Если не укрыть растения, многие из них просто не переживут мороз. Не нужно ждать, пока листья пожелтеют и опадут. Пора действовать, пока земля ещё не промерзла, а воздух не стал ледяным. Укрытие - это не просто накидывание мешковина. Это точная наука, которая зависит от типа растения, его возраста, региона и погодных прогнозов.

Что нужно укрыть в первую очередь?

Не все растения требуют одинакового ухода. В саду Калужской области важно защитить:

• Молодые деревья (до 5 лет) - особенно яблони, груши, вишни и айву
• Кустарники - розы, гортензии, гибискус, спиреи, калина
• Многолетние цветы - пионы, хосты, лилейники, астильбы
• Ягодные кусты - малина, ежевика, смородина (особенно красная и белая)
• Виноград - без укрытия он вымерзает даже при -15°C
• Растения, привезённые из тёплых регионов - цитрусовые в горшках, пальмы, лаванда, розмарин

Взрослые, хорошо адаптированные деревья - дуб, клён, липа - обычно не нуждаются в укрытии. Но если они растут на открытом месте, где дует ветер, или если зима была аномально тёплой весной, а потом резко похолодало - даже они могут получить ожоги коры. Тут важно не перестараться, но и не пренебречь.

Когда начинать укрывать?

Не ждите, пока выпадет первый снег. Начинайте, когда температура стабильно держится на уровне -5°C и ниже, а почва ещё не промерзла глубже 10 см. Это обычно происходит в конце октября - начале ноября в Калуге. Если укрыть слишком рано - растения начнут преть, загниют, заведутся грибки. Если слишком поздно - корни уже замёрзнут, а стволы получат морозобоины.

Лучший сигнал - утренний иней на земле, который не тает до обеда. Это значит, что холод пришёл надолго. В этот момент уже можно приступать к укрытию. Главное - не дожидаться снега. Снег - это хороший утеплитель, но он не защищает от ветра и не предотвращает вымерзание корневой шейки.

Как укрыть кустарники и розы?

Розы - самые капризные. Даже морозостойкие сорта требуют укрытия. Вот как это делается правильно:

1. Срежьте все слабые, больные и повреждённые побеги. Оставьте только 3-5 сильных стеблей.
2. Присыпьте основание куста сухой землёй или компостом на высоту 15-20 см.
3. Свяжите стебли в пучок и накройте специальным агроволокном (спанбонд 50-60 г/м²). Не используйте плёнку - она не пропускает воздух.
4. Сверху насыпьте сухие листья, хвою или солому слоем 20-30 см.
5. Прижмите края укрытия камнями или досками, чтобы ветер не сдул его.

Для гортензий и спирей подойдёт тот же способ. Главное - не обрезать их слишком сильно. У гортензий цветочные почки формируются на прошлогодних ветках. Если обрезать всё под корень - цветения не будет.

Как укрыть деревья?

У деревьев основная угроза - не мороз, а солнечные ожоги коры. В ясные зимние дни кора на южной стороне нагревается, а ночью резко охлаждается. Это приводит к трещинам - морозобоинам. В них заводятся вредители и грибки.

Вот что делать:

• Обмотайте стволы и скелетные ветви специальной лентой для деревьев или плотной мешковиной. Можно использовать старые хлопковые мешки.
• Сверху нанесите известковую побелку (1:1 известь и вода с добавлением 100 г медного купороса на 10 л). Это отпугнёт мышей и зайцев.
• Для молодых деревьев (до 3 лет) сделайте каркас из досок или арматуры и обтяните его спанбондом. Так воздух будет циркулировать, а тепло не уйдет.
• Не укрывайте крону плотно - дерево должно «дышать».

Если рядом с деревом растёт куст - не укрывайте его вплотную к стволу. Между ними должно быть расстояние 10-15 см. Иначе влага будет задерживаться, и кора начнёт гнить.

Укрытие для многолетников и цветов

Хосты, пионы, лилейники - они не боятся мороза, но боятся влажной зимы. Если земля промерзла, а потом растаяла, а потом снова замёрзла - корневая система разрушается. Поэтому:

• После первых заморозков подрежьте стебли до 5-10 см над землёй.
• Засыпьте основание слоем сухих листьев или хвои толщиной 10-15 см.
• Сверху накройте лапником - он не даёт листьям сдуться и не пропускает воду.

Для пионов - особенно важно не закапывать корневую шейку. Она должна оставаться на уровне земли. Если её заглубить - цветы не зацветут весной. Для хостов - не используйте опилки. Они впитывают влагу и вызывают гниль.

Чего не делать при укрытии?

Многие садоводы делают одни и те же ошибки. Вот список того, что нельзя:

• Не укрывать плёнкой - она не пропускает воздух, создаёт парниковый эффект и вызывает грибок.
• Не использовать сухой компост или навоз - они нагреваются и могут обжечь корни.
• Не укрывать растения сразу после обрезки - дайте им 7-10 дней на заживление срезов.
• Не укрывать слишком плотно - растение должно дышать, иначе начнёт преть.
• Не укрывать зелёные побеги - они не выживают под укрытием, даже если они молодые.
• Не оставлять укрытие до весны - снимайте его, как только температура стабильно поднимется выше +5°C. Если оставить на месяц - растения начнут прорастать в темноте и погибнут.

Чем укрывать: материалы и их свойства

Не все укрытия одинаковы. Вот что работает, а что - нет:

Что делать весной?

Снимать укрытие нужно постепенно. Не вытаскивайте всё сразу, как только снег растаял. Делайте это в три этапа:

1. Сначала уберите солому и листья - они могут задерживать влагу и вызывать гниль.
2. Через 5-7 дней снимите спанбонд - пусть растения привыкнут к солнцу и ветру.
3. Только когда температура держится выше +10°C в течение 3-5 дней - снимите обмотки с деревьев.

Если вы сняли укрытие слишком рано - растение может получить солнечный ожог. Если слишком поздно - оно начнёт прорастать в темноте и погибнет. В Калуге это происходит чаще всего в конце марта - начале апреля. Следите за прогнозом. Если ночью ещё -3°C - укрытие ещё нужно.

Если всё же растение пострадало

Даже если вы всё сделали правильно, мороз может дать о себе знать. Признаки повреждения:

• Чёрные или коричневые побеги
• Трещины на коре
• Потеря листьев весной, хотя на других растениях они растут
• Отсутствие цветения

Что делать:

• Обрежьте все мёртвые ветки до живой ткани (срез должен быть зелёным внутри).
• Обработайте срезы садовым варом.
• Подкормите растение азотом - 1 столовая ложка мочевины на 10 л воды.
• Не поливайте часто - дайте корням восстановиться.
• Не ждите цветения в этом году - дайте растению год на восстановление.

Повреждённые растения не умирают сразу. Они могут восстановиться за 1-2 года, если вы не будете их перекармливать и не будете их обрезать слишком сильно.

Проверьте, всё ли сделали правильно

Вот короткий чек-лист перед тем, как уйти с участка:

• Кусты укрыты спанбондом и лапником?
• Деревья обмотаны мешковиной и побелены?
• Многолетники засыпаны сухими листьями?
• Виноград уложен на землю и прикрыт лапником?
• Плёнка не использовалась?
• Укрытие не прилегает вплотную к стволам?
• Снег не убран с укрытий - он тоже утепляет?

Если вы ответили «да» на все пункты - вы сделали всё, что нужно. Зима не будет для вас сюрпризом. Растения выживут. А весной вы будете смотреть на них с гордостью - потому что знаете, как за ними ухаживать.