Хорошие сорта капусты для длительного хранения

Многие популярные сорта капусты не получается выдержать свежими и невредимыми до весны. Длительность хранения прежде всего зависит от от сорта. Позднеспелые сорта капусты могут храниться до 6-8 месяцев при оптимальной температуре от +1 до -1 и относительной влажности 85-95%.  При 4 капуста начинает трескаться и прорастать.

хранение капусты до весны

Капуста для длительного хранения

Уже сейчас появились сорта капусты предназначенные для хранения. У многих сортов вкус сначала грубоватый, но после нескольких месяцев хранения улучшается.

  1. Гибрид F1 Коронед
  2. Амагер 611
  3. Зимовка 1474
  4. Крюмон
  5. F1 Колобок
  6. F1 Леннокс
  7. F1 Килатон
  8. Вьюга
  9. Московская поздняя

Обратите внимание сорт капусты Московская поздняя имеет два номера - № 15, который подходит хорошо для засолки и № 9, подходящий для хранения.

Дорогие гибриды лучше не покупать, потому что семян в упаковке обычно 10-15 штук, и не факт, что все они взойдут и вырастут, могут плохо перенести пересадку, попасть под заморозки или что-то другое.

Лучше внимательно читать характеристику сорта и выбирать подходящие для собственных потребностей - тогда и не придется придумывать и изобретать всё новые способы хранения капусты.

Оцените статью:
Рейтинг: 0/5 - 0 голосов

Понравилась статья, поделись с друзьями:

Ещё статьи:

Вы можете оставить свои отзывы и комментарии:

Комментарии (0)

    Питомники саженцев

    календарь посадок